अन्न आणि पेय
-
दही उत्पादनासाठी नॅनोफिल्ट्रेशन तंत्रज्ञान
अलिकडच्या वर्षांत, दही उत्पादनांनी मुख्यत्वे दहीच्या किण्वन प्रक्रियेत सुधारणा करून आणि खाद्य पदार्थ जोडून नवीन उत्पादने विकसित केली आहेत.तथापि, नवीन उत्पादनांचा प्रसार होत असल्याने, अशा प्रकारे विकासाची शक्यता कमी आणि कमी आहे आणि ग्राहक नैसर्गिक आणि बरे होण्याची अपेक्षा करतात...पुढे वाचा -
दूध, मठ्ठा आणि दुग्धजन्य पदार्थ
सामान्यतः ताज्या स्किम दुधापासून केंद्रित दूध प्रथिने (MPC) आणि पृथक दूध प्रथिने (MPI) वेगळे करण्यासाठी सिरॅमिक मेम्ब्रेन फिल्टरेशन प्रणाली वापरा.हे केसिन आणि मठ्ठा प्रथिने समृद्ध आहेत, उत्तम थर्मल स्थिरता आणि ताजेतवाने तोंडावाटे भरपूर कॅल्शियम एकत्र करा.दुधात प्रथिने सांद्रता रुंद असतात...पुढे वाचा -
डेअरी उत्पादनांच्या निर्जंतुकीकरणासाठी झिल्ली पृथक्करण तंत्रज्ञान
सध्या, डेअरी उत्पादनांवर प्रक्रिया करण्यासाठी जवळजवळ सर्व डेअरी प्रोसेसिंग प्लांट मेम्ब्रेन सेपरेशन टेक्नॉलॉजी वापरतात, कारण त्याचे फायदे कमी पर्यावरणीय प्रदूषण, कमी ऊर्जा वापर, अॅडिटीव्ह वापरण्याची गरज नाही, उत्पादनांचे थर्मल नुकसान टाळणे आणि फिल्टर करताना साहित्य वेगळे करणे. .पुढे वाचा -
डेअरी उद्योग झिल्ली गाळण्याचे पृथक्करण एकाग्रता तंत्रज्ञान
डेअरी उद्योग दुग्धजन्य पदार्थांमधील विविध घटक वेगळे आणि विश्लेषण करण्यासाठी, दूध एकाग्र करण्यासाठी, निर्जंतुकीकरण करण्यासाठी, दह्याच्या विविध घटकांचा पुनर्वापर करण्यासाठी आणि सांडपाण्यावर प्रक्रिया करण्यासाठी पडदा पृथक्करण तंत्रज्ञानाचा वापर करतो.डेअरी उद्योगात पडदा पृथक्करण तंत्रज्ञानाचा अवलंब केल्याने प्रक्रिया सुलभ होऊ शकते...पुढे वाचा -
भाजीचा रस
झिल्ली पृथक्करण प्रक्रिया शीतपेय सामग्रीच्या उत्पादनात आणि पिण्यासाठी पाण्याची प्रक्रिया करण्यासाठी मोठ्या प्रमाणावर वापरली जाते.हे तंत्रज्ञान भाजीपाल्यांचे रस निर्जंतुकीकरण, डेबिटर, स्पष्टीकरण, एकाग्रता आणि फिल्टर करण्यासाठी लागू केले जाऊ शकते.उत्पादनाचा दर्जा सुधारण्यात महत्त्वाची भूमिका बजावते...पुढे वाचा -
सफरचंद, द्राक्ष, लिंबूवर्गीय, नाशपाती आणि संत्रा फळांच्या रसांचे स्पष्टीकरण
फळांच्या रस उद्योगात, प्रेस प्रक्रियेतील रस लगदा, पेक्टिन, स्टार्च, वनस्पती फायबर, सूक्ष्मजीव, बॅक्टेरिया आणि इतर अशुद्धींमध्ये भरपूर अशुद्धता आणेल.अशा प्रकारे, पारंपारिक पद्धतींद्वारे रस केंद्रित करणे सोपे नाही.फळांच्या रसामध्ये साखरेचे प्रमाण जास्त असल्याने...पुढे वाचा -
ब्लूबेरी ज्यूस फिल्टरेशनमध्ये मेम्ब्रेन सेपरेशन टेक्नॉलॉजीचा वापर
ब्लूबेरीच्या रसामध्ये भरपूर जीवनसत्त्वे, अमीनो अॅसिड आणि अँथोसायनिन्स असतात, जे मेंदूच्या मज्जातंतूंचे वृद्धत्व कमी करू शकतात, स्मरणशक्ती सुधारू शकतात आणि दृष्टीचे संरक्षण करू शकतात.युनायटेड नेशन्स फूड अँड अॅग्रीकल्चर ऑर्गनायझेशन (FAO) द्वारे हे शीर्ष पाच आरोग्यदायी खाद्यपदार्थांपैकी एक म्हणून सूचीबद्ध आहे.म्हणून,...पुढे वाचा -
सफरचंद रस अल्ट्राफिल्ट्रेशन झिल्ली पृथक्करण तंत्रज्ञान
सफरचंदाचा रस शरीराचे कार्य सुधारू शकतो, हृदयविकार आणि आर्टिरिओस्क्लेरोसिस रोखू शकतो आणि अन्न पचन वाढवू शकतो.त्यामुळे त्याचे लोकांकडून स्वागत होत आहे.पारंपारिक ज्यूस फॅक्टरी डायटोमेशियस अर्थ किंवा सेंट्रीफ्यूज सारख्या पारंपारिक प्रक्रियांचा वापर करतात, जे स्पष्टीकरण सुनिश्चित करू शकतात ...पुढे वाचा
