विविध उद्योगांमधील वैज्ञानिक आणि तांत्रिक कामगारांसाठी नैसर्गिक रंगद्रव्यांचा विकास आणि वापर हा सामान्य चिंतेचा विषय बनला आहे.लोक विविध प्राणी आणि वनस्पतींच्या संसाधनांमधून नैसर्गिक रंगद्रव्ये मिळविण्याचा प्रयत्न करतात आणि कृत्रिम रंगद्रव्यांमुळे निर्माण होणाऱ्या विविध समस्या दूर करण्यासाठी आणि त्यांचे निराकरण करण्यासाठी त्यांच्या शारीरिक क्रियाकलापांचा शोध घेतात.नैसर्गिक रंगद्रव्य काढण्याची प्रक्रिया देखील वेगाने अद्ययावत केली जाते आणि आता झिल्ली वेगळे करण्याचे तंत्रज्ञान नैसर्गिक रंगद्रव्य काढण्याच्या मुख्य पद्धतींपैकी एक बनले आहे.
मेम्ब्रेन सेपरेशनमध्ये चार मुख्य क्रॉस-फ्लो मेम्ब्रेन प्रक्रियांचा समावेश होतो: मायक्रोफिल्ट्रेशन एमएफ, अल्ट्राफिल्ट्रेशन यूएफ, नॅनोफिल्ट्रेशन एनएफ आणि रिव्हर्स ऑस्मोसिस आरओ.विविध झिल्लीचे पृथक्करण आणि धारणा कार्यप्रदर्शन छिद्र आकार आणि झिल्लीच्या आण्विक वजन कट ऑफद्वारे ओळखले जाते.मेम्ब्रेन फिल्ट्रेशन तंत्रज्ञानाचा वापर पाश्चात्य विकसित देशांमध्ये औषध, रंग, अन्न आणि रस प्रक्रिया उद्योगांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर केला जातो.नैसर्गिक रंगद्रव्यांच्या निर्मितीमध्ये झिल्ली गाळण्याची प्रक्रिया किंवा पध्दती तंत्रज्ञानाचा वापर नैसर्गिक रंगद्रव्यांचे उत्पादन वाढवू शकतो, दुय्यम रंग आणि लहान आण्विक अशुद्धता काढून टाकू शकतो आणि उत्पादन खर्च कमी करू शकतो.निःसंशयपणे, नैसर्गिक रंगद्रव्य उद्योगात या उपक्रमांची स्थिती मजबूत करण्यासाठी पडदा तंत्रज्ञानाने महत्त्वाची भूमिका बजावली आहे आणि काही घरगुती नैसर्गिक रंगद्रव्य उत्पादन उद्योगांमध्ये यशस्वीरित्या लागू केले गेले आहे.
रंगद्रव्य उत्पादन प्रक्रियेत, विशेषत: कमी घन एकाग्रता असलेल्या खाद्य द्रवासाठी, पूर्ण गाळण्याची प्रक्रिया पद्धतीच्या तुलनेत, क्रॉस-फ्लो फिल्टरेशन पद्धतीचा वापर करून पडदा पृथक्करण यंत्र, क्रॉस-फ्लोमुळे पडद्याच्या पृष्ठभागावरील अडथळा मोठ्या प्रमाणात कमी करते. साहित्य आणि द्रव, जे गाळण्याचे प्रमाण सुधारू शकते.दर.याव्यतिरिक्त, झिल्लीचे उपकरण एकाच वेळी निर्जंतुक केले जाऊ शकते, आणि दुसरी निर्जंतुकीकरण आणि गाळण्याची प्रक्रिया स्थापित करण्याची आवश्यकता नाही, जेणेकरून प्रक्रिया सुलभ करणे आणि खर्च कमी करण्याचा हेतू साध्य करणे.
1. मायक्रोफिल्ट्रेशन तंत्रज्ञान नैसर्गिक रंगद्रव्याच्या अर्कातील अघुलनशील घटक आणि अशुद्धता जसे की स्टार्च, सेल्युलोज, व्हेजिटेबल गम, मॅक्रोमोलेक्युलर टॅनिन, मॅक्रोमोलेक्युलर प्रथिने आणि इतर अशुद्धता यासारख्या अनेक लाखांपेक्षा जास्त सापेक्ष आण्विक वजनासह फिल्टर करू शकते.
2. पारंपारिक स्पष्टीकरण पद्धतीऐवजी, किण्वनाद्वारे उत्पादित रंगद्रव्यांच्या स्पष्टीकरणासाठी अल्ट्राफिल्ट्रेशनचा वापर केला जातो, ते प्रभावीपणे मॅक्रोमोलेक्युलर सस्पेंशन आणि प्रथिने रोखू शकते आणि स्पष्ट रंगद्रव्य अर्क पडद्याद्वारे झिरपू शकते आणि झिरपण्याच्या बाजूने प्रवेश करू शकते.
3. नॅनोफिल्ट्रेशनचा वापर खोलीच्या तपमानावर रंगद्रव्यांच्या एकाग्रतेसाठी / निर्जलीकरणासाठी केला जातो, सामान्यत: बाष्पीभवकांच्या संयोगाने किंवा त्याऐवजी.गाळण्याची प्रक्रिया करताना, पाणी आणि काही लहान-रेणू अशुद्धता (जसे की मोनास्कसमधील सिट्रिनिन) पडद्यामधून जातात आणि रंगद्रव्य घटक टिकून राहतात आणि केंद्रित असतात.
अलिकडच्या वर्षांत, नैसर्गिक रंगद्रव्यांचा विकास आणि वापर वेगाने विकसित झाला आहे.तथापि, नैसर्गिक रंगद्रव्यांचे संशोधन आणि विकास अजूनही अनेक समस्यांना तोंड देत आहे: नैसर्गिक रंगद्रव्ये काढण्याचा दर कमी आहे आणि खर्च जास्त आहे;रंगद्रव्याची स्थिरता खराब आहे, आणि ती प्रकाश आणि उष्णता यांसारख्या बाह्य परिस्थितींसाठी संवेदनशील आहे;अनेक प्रकार आहेत, आणि संशोधन आणि विकास विखुरलेले आहेत.झिल्ली पृथक्करण तंत्रज्ञानाच्या विकास आणि सुधारणेसह, असे मानले जाते की ते नैसर्गिक रंगद्रव्ये काढण्यात अधिक महत्त्वाची भूमिका बजावेल.भविष्यात, द्रव झिल्ली पृथक्करण तंत्रज्ञान आणि विविध नवीन तंत्रज्ञानाच्या संयोजनामुळे नैसर्गिक रंगद्रव्यांचे उत्पादन वाढेल आणि उत्पादनाची गुणवत्ता सुधारेल, उत्पादन खर्च कमी होईल.
पोस्ट वेळ: एप्रिल-२०-२०२२